仕込みから28日、
順調に発酵を続け、
SAKU13 本日上槽となりました！

優しい甘さの中にも一本通った芯
素敵なお酒に仕上がっています。
このお酒がどのように変化していくのか楽しみです。

製造としては一区切り。
完売までは道半分。
まだまだSAKU13 project Ｋは続きます。

続報をお待ちください。